Ravioleria - Esquilino - AsianFusion

Poke coreano: macinato manzo, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Riso saltato: prosciutto cotto, carote, piselli e uova

Involtini fritti: sfoglia di farina, carote e verza 2pz

Tagliatelle di riso: gamberi, carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Riso saltato: porchetta (Lattanzi), kimchi, carote e uova

Bao manzo: pane cinese al vapore, carote, radicchio, iceberg, macinato manzo e salsa speciale

Ravioli di carne : macinato manzo, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia
4 pezzi

Kimchi: cavolo cinese, cipolla, aglio, zenzero, spezie piccante coreana e salsa di totano

Involtini fritti: sfoglia di farina, carote e verza 2pz

Takoyaki: polpettine fitte ripiene di polpo, katsuobushi, salsa teriyaki e maionese
3 pezzi

Edamame: fagioli giapponese

Crepe salata al manzo: macinato manzo, frittella croccanti di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Crepe salata al pollo fritto: pollo fitto, frittella croccanti di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Crepe salata alla porchetta: porchetta (Lattanzi), frittella croccanti di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Crepe salata vegana: frittella croccanti di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Ravioli di carne : macinato manzo, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia
4 pezzi

Ravioli di pollo: macinato petto di pollo, carote, bambù, zenzero, porro, funghi 4pz

Ravioli gamberi: gamberi, porro, zenzero, bambu e lardo
4 pezzi

Ravioli di carne: macinato suino, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia
4 pezzi

Ravioli verdure: carote, bambu, funghi, spinaci e tofu
4 pezzi

Ravioli pollo: macinato petto di pollo, carote, bambù, zenzero, porro, funghi

Ravioli verdure: carote, bambu, funghi, spinaci e tofu

Ravioli di carne: macinato suino, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia

Ravioli gamberi: gamberi, porro, zenzero, bambu e lardo

Ravioli di carne : macinato manzo, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia

Tagliatelle di riso: porchetta (Lattanzi), carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Tagliatelle di riso: carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Tagliatelle di riso: pollo fritto, carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Tagliatelle di riso: gamberi, carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Pasta all'uovo: porchetta (Lattanzi), carote, germogli di soia e salsa teriyaki

Pasta all'uovo saltato: pollo fritto, carote, germogli di soia e uova e salsa teriyaki

Pasta all'uovo: gamberi, carote, germogli di soia

Pasta all'uovo saltato: carote, germogli di soia e uova

Riso saltato: prosciutto cotto, carote, piselli e uova

Riso saltato: porchetta (lattanzi), carote, piselli, uova e salsa teriyaki

Riso saltato: carote, piselli e uova

Riso saltato: porchetta (Lattanzi), kimchi, carote e uova

Riso saltato: gamberi, carote, piselli e uova

Riso saltato: pollo fritto, carote, piselli, uova e salsa teriyaki

Gnocchi di riso: carote, peperoni e zucchini e salsa coreano Gochujang piccante

Gnocchi di riso: pesce di merluzzo e salsa coreana Gochujang piccante

Pane al vapore, carote, insalata iceberg, radicchio, kimchi e porchetta di Lattanzi

Pane al vapore, carote, radicchio, insalata iceberg, macinato di manzo Vicerè e salsa speciale

Pane al vapore, carote, radicchio, insalata iceberg, petto di pollo fritto e salsa teriyaki

Pane al vapore, carote, radicchio, insalata iceberg e kimchi

Pane al vapore, carote, insalata iceberg, radicchio, e porchetta di Lattanzi e salsa teriyaki

Poke coreano: kimchi, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: pollo fritto, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: gamberi, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: macinato manzo, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: macinato manzo, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

50cl

50cl

Stile :Weizen colore miele leggermente dorato opaco con schiuma chiara con pori fini e persistente, aroma intenso di grano maturo, pane bianco appena sfornato e miele chiaro. Allo stesso tempo note sottili di limone fresco ed erba. Al palato piacevolmente snella e frizzante, delizioso sentore di frumento con dolcezza maltata arrichito da una fine freschezza e sentori di delicate erbe.

Stile: Blanche belga italiana con il suo carattere italiano è dato, oltre al malto d’orzo, dal mix di cereali alternativi: grano saraceno, farro monococco e una piccola percentuale di fiocchi d'avena. La luppolata è moderata, mentre la speziatura nelle ultime fase della bollitura è ben presente: ai classici coriandolo e scorza d’arancia aggiungiamo anche una buona dose di Zenzero. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante.

Stile:american Pale Ale Diverse varietà di luppolo vengono aggiungte negli ultimi 10 minuti di bolitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla reale. I profumi vanno dall'agrumato al resinoso. Al primo sorso una sensazione d'amaro che lascia il passo ad una grandevolissima e persistente nota di mandarino.

Birra cinese Tsingtao 4,7% vol in bottiglia di vetro da 64cl. Proveniente da Laoshan, una zona di montagna famosa in tutta la Cina per la purezza delle sue acque. Ha un gusto secco e rinfrescante.