Ravioleria - Esquilino - Asianfusion

Ravioli di carne : macinato manzo, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia
4 pezzi

Bao manzo: pane cinese al vapore, carote, songino, iceberg, macinato manzo e salsa speciale

Riso saltato: prosciutto cotto, carote, piselli e uova

Tagliatelle di riso: gamberi, carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Poke coreano: macinato manzo, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, songino, olio di sesamo e salsa gochujang piccante a parte

Involtini fritti: sfoglia di farina, carote e verza 2pz

Riso saltato: porchetta (Lattanzi), kimchi, carote e uova

Edamame: fagioli giapponese

Involtini fritti: sfoglia di farina, carote e verza 2pz

Kimchi: cavolo cinese, cipolla, aglio, zenzero, spezie piccante coreana e salsa di totano

Takoyaki: polpettine fitte ripiene di polpo, katsuobushi, salsa teriyaki e maionese
3 pezzi

Crepe salata alla porchetta: porchetta (Lattanzi), frittella croccante di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Crepe salata al manzo: macinato manzo, frittella croccante di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Crepe salata piccante: porchetta (Lattanzi), kimchi, frittella croccanti di farina, iceberg, porro, uova e semi di sesamo

Crepe salata al pollo fritto: pollo fitto, frittella croccante di farina, iceberg, porro, uova, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Crepe salata vegana: frittella croccante di farina, inari (proteina di tofu), iceberg, porro, salsa crepe a base di soia e semi di sesamo

Ravioli gamberi: gamberi, porro, zenzero, bambu e lardo
4 pezzi

Ravioli di pollo: macinato petto di pollo, carote, bambù, zenzero, porro, funghi 4pz

Ravioli di carne: macinato suino, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia
4 pezzi

Ravioli di carne : macinato manzo, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia
4 pezzi

Ravioli misti 4 pezzi: 1pz per ogni porzione di ravioli vegano, ravioli manzo, ravioli suino e ravioli di pollo

Ravioli verdure: carote, bambu, funghi, spinaci e tofu
4 pezzi

Ravioli di carne : macinato manzo, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia

Ravioli di carne: macinato suino, carote, verza, porro, zenzero e salsa di soia

Ravioli misti 4 pezzi: 1pz per ogni porzione di ravioli vegano, ravioli manzo, ravioli suino e ravioli pollo

Ravioli pollo: macinato petto di pollo, carote, bambù, zenzero, porro, funghi

Ravioli gamberi: gamberi, porro, zenzero, bambu e lardo

Ravioli verdure: carote, bambu, funghi, spinaci e tofu

Tagliatelle di riso: pollo fritto, carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Tagliatelle di riso: inari (proteine di tofu) carote, zucchini, germogli di soia, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Tagliatelle di riso: porchetta (Lattanzi), carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Tagliatelle di riso: gamberi, carote, germogli di soia, uova, salsa thailandese (agropiccante), salsa teriyaki, granella d'arachidi tostato e lime

Pasta Saltato: Porchetta (Lattanzi), carote, germogli di soia e salsa teriyaki

Pasta saltato: gamberi, carote, germogli di soia

Pasta saltato: pollo fritto, carote, germogli di soia e uova e salsa teriyaki

Pasta Saltato: inari (proteine di tofu), zucchini ,carote e germogli di soia

Riso saltato: prosciutto cotto, carote, piselli e uova

Riso saltato: porchetta (Lattanzi), kimchi, carote e uova

Riso saltato: porchetta (Lattanzi), carote, zucchini, piselli, uova e salsa teriyaki

Riso saltato: inari (proteina di tofu), carote, zucchini, germogli di soia e piselli

Riso saltato: gamberi, carote, piselli e uova

Riso saltato: pollo fritto, carote, piselli, uova e salsa teriyaki

Gnocchi di riso: pesce di merluzzo e salsa coreana Gochujang piccante

Gnocchi di riso: formaggio, salsicce, porro e salsa coreano Godchujang piccante

Gnocchi di riso: carote, peperoni e zucchini e salsa coreano Gochujang piccante

Pane al vapore: carote, radicchio, insalata iceberg, macinato di manzo e salsa speciale

Pane al vapore: carote, radicchio, insalata iceberg e kimchi

Pane al vapore, carote, radicchio, insalata iceberg, petto di pollo fritto e salsa teriyaki

Pane al vapore: carote, insalata iceberg, songino, kimchi e porchetta di Lattanzi

Pane al vapore, carote, insalata iceberg, radicchio, e porchetta di Lattanzi e salsa teriyaki

Bao vegano: pane cinese al vapore, carote, songino, iceberg, yasai inari (proteina di tofu) e salsa teriyaki

Poke coreano: macinato manzo, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, songino, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, songino, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: pollo fritto, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: gamberi, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, radicchio, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: macinato manzo, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, songino, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Poke coreano: kimchi, riso, carote, funghi, spinaci, germogli di soia, songino, uova, olio di sesamo e salsa godchujang piccante a parte

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

50cl

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica

50cl

Birra cinese Tsingtao 4,7% vol in bottiglia di vetro da 64cl. Proveniente da Laoshan, una zona di montagna famosa in tutta la Cina per la purezza delle sue acque. Ha un gusto secco e rinfrescante.

Stile:american Pale Ale Diverse varietà di luppolo vengono aggiungte negli ultimi 10 minuti di bolitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla reale. I profumi vanno dall'agrumato al resinoso. Al primo sorso una sensazione d'amaro che lascia il passo ad una grandevolissima e persistente nota di mandarino.

Stile :Weizen colore miele leggermente dorato opaco con schiuma chiara con pori fini e persistente, aroma intenso di grano maturo, pane bianco appena sfornato e miele chiaro. Allo stesso tempo note sottili di limone fresco ed erba. Al palato piacevolmente snella e frizzante, delizioso sentore di frumento con dolcezza maltata arrichito da una fine freschezza e sentori di delicate erbe.

Stile: Blanche belga italiana con il suo carattere italiano è dato, oltre al malto d’orzo, dal mix di cereali alternativi: grano saraceno, farro monococco e una piccola percentuale di fiocchi d'avena. La luppolata è moderata, mentre la speziatura nelle ultime fase della bollitura è ben presente: ai classici coriandolo e scorza d’arancia aggiungiamo anche una buona dose di Zenzero. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante.